lunes, 24 de octubre de 2016

Hidrocarburos saturados e insaturados (8C) Nomenclatura

Semana11
SESIÓN
31
Unidad 2. Oxígeno, sustancia activa del aire
Compuestos del oxígeno y clasificación de los elementos
contenido temático
Hidrocarburos saturados e insaturados(8C)
Nomenclatura




Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales
3. Reconoce la importancia de la ciencia y el uso de argumentos basados en evidencias para discutir y resolver problemas de importancia económica, social y ambiental, al estudiar el debate en torno del efecto de invernadero y el cambio climático. (N2)
Procedimentales
·       Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
·       Presentación en equipo
Actitudinales
·          Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.
Materiales generales
Computo:
-          PC, Conexión a internet
De proyección:
-          Cañón Proyector
Programas:
-          Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle.
Didáctico:
-          Presentación; indagación escrita de acuerdo al programa del curso.



Desarrollo del
Proceso
Introducción.
Presentación del Profesor y del alumno, el programa del curso, comentar el papel, así como la dinámica del curso y factores a considerar en la evaluación.
FASE DE APERTURA
-          El Profesor hace su presentación de preguntas.


Preguntas
¿Qué es un hidrocarburo?
¿Qué es un hidrocarburo saturado?
¿Qué es un hidrocarburo insaturado?
¿Cuáles son tres ejemplos de hidrocarburos saturados?
¿Cuáles son tres ejemplos de hidrocarburos insaturados?
¿Cuál es la reacción general de los hidrocarburos con el aire?
Equipo

1

2
3
4
5
6



















Respuesta
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos, en la tierra, formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono y átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas, y abiertas o cerradas. Los que tienen en su molécula otros elementos químicos (heteroátomos) se llaman hidrocarburos sustituidos. El hidrocarburo puede encontrarse también en muchos planetas sin necesidad de que haya habido vida para generar petróleo, como en Júpiter, Saturno, Titán y Neptuno, compuestos parcialmente por hidrocarburos como el metano o el etano.

Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos, que son alifáticos y aromáticos. Los alifáticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono. Las fórmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2, respectivamente.

Hidrocarburos Saturados o Alcanos: Son compuesto formado por carbono e hidrógeno, presentan enlaces sencillos (SP3), presenta una formula general (CnH2n+2), donde N e el numero de carbono del compuesto y el sufijo o y su terminación es Ano.
Los hidrocarburos saturados son compuestos químicos que se encuentran formados en exclusiva por átomos de carbono y de hidrógeno. Dichos compuestos se obtienen por destilación fraccionada, a partir del petróleo o el gas natural.
Los hidrocarburos saturados, son los hidrocarburos alifáticos que tienen todos sus átomos de carbono unidos mediante enlaces de tipo simple. Este tipo de hidrocarburos sigue la fórmula generalizada, CnH2n+2, en donde “n”, hace referencia al número de carbonos que forman la molécula.
Un hidrocarburo insaturado es un hidrocarburo en que algún átomo de carbono no está saturado (es decir, unido a otros cuatro átomos exclusivamente por enlaces simples) sino que tiene algún enlace doble o triple.
CH3 - CH2 - CH2- CH3 (n-butano) 

(CH3)2 - CH - CH2 - CH2 - CH3 (2-metil-pentano) 

CH2 --- CH2 
..|..........| 
CH2 --- CH2 (ciclobutano) 

Ejemplos de hidrocarburos insaturados: 

CH3 - CH = CH - CH3 (2-buteno) 

CH3 - CH2 - CH = CH - CH = CH2 (1,3 - hexadieno) 

.........CH2 
.......//.......\ 
......CH.....CH2 
.......|.........|| 
......CH2 -- CH (1,3 - ciclopentadieno)




CH3-CH2-CH=CH1-buteno
CH3-CH=CH-CH3 2-buteno
CH2=CH-CH=CH2 1,3-butadieno

La combustión (del latín combustĭo, -ōnis)1 es una reacción química de oxidación, en la cual generalmente se desprende una gran cantidad de energía en forma de calor y luz, manifestándose visualmente gracias al fuego, u otros.
En toda combustión existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce la combustión (comburente), generalmente el oxígeno en forma de O2 gaseoso. Los explosivos tienen oxígeno ligado químicamente, por lo que no necesitan el oxígeno del aire para realizar la combustión.




FASE DE DESARROLLO UNIVERSAL
Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor por equipo completar y balancear las ecuaciones siguientes:
Ejemplo:

Ejemplo
Formula desarrollada
Fórmula condensada
Reacción con el oxigeno
Metano
H
H-C-H
H
CH4
CH4 + 4 O à CO2 + 2 H2O
1Etano




C2H6 + O  à
2Propano



C3H+ O  à
3Butano

C4H10
C4H10+ 13O  à4CO2+5H2O
4Pentano


C5H12 + O à
5Hexano


C6H14+O   à
6Heptano
H H H  H H  H H
H-C-C-C-C-C-C-C-H
H H  H H  H H H
C7H16
C7H16 + 22O à7CO2+8H2O


CO2 Dióxido de carbono
CO monóxido de carbono
• Presenta estructuras de hidrocarburos, así como sus nombres de manera que se establezca una distinción en saturados e insaturados y explica la importancia de las reacciones de combustión en la obtención de energía. (A2)
• Organiza una discusión en la que los estudiantes presenten los resultados de sus actividades para concluir cuál de los componentes del aire es más activo químicamente. (A2)
Esta actividad permitirá a los alumnos, tener un panorama de los temas que se desarrollaran durante el curso. (Que, cuando, como y donde)
FASE DE CIERRE
Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma.
Se les sugiere que abran un Blog para Química 1; en la cual publicaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
Evaluación
Informe de la actividad en un documento electrónico.
    Contenido:
    Resumen de la Actividad.

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